Acı Toz Biber 60g

En yaygın bilinen mutfak baharatlarının bir tanesidir. Ana vatanı Güney Amerika’dır ve Kristof Kolomb’un 2. Amerika seferinde 1514’de İspanyol doktor Chanca kırmızı biber tohumunu Amerika’dan getirmesi ile Macaristan ve İspanyaya yayılmıştır. Acı toz biber denince akla ilk olarak yoğun lezzet ve acı tat vermesi gelir. Bu konuda Macar toz biberi öne çıkmaktadır ve pek çok kişi için bu biberin ana vatanı Macaristan’dır. 19. Y.Y. sonlarında Macarlar tarafından Avrupa’da da yaygınlaştırılmış olan kırmızı biber; ılıman ve sıcak bölgelerde yetiştirilmektedir.